4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat

4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat  – Berbuka puasa dengan menu yang sederhana adalah sesuatu yang sangat menyenangkan. Terlebih lagi jika berbuka puasa dilakukan dengan orang-orang tercinta akan sangat menyenangkan dan penuh kesan. Untuk itu, kita perlu mengetahui beberapa menu sederhana yang akan kita sajikan. Namun walaupun sederhana akan tetapi soal rasa tetap juara. Pastikan bahwa tempe yang digunakan adalah tempe dengan kualitas terbaik agar dapat menghasilkan rasa yang terbaik pula.

Pada kesempatan ini kami akan mencoba menjelaskan “4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat”. Bahan utama yang digunakan tentunya adalah bahan yang murah namun tetap bergizi dan akan memiliki rasa yang spesial jika diolah dengan tepat. Cara membuat Sambal tempe sangatlah mudah serta bahan-bahan yang perlu kita persiapkan sungguh sangat sederhana dan yang paling penting adalah harganya tetap terjangkau dan mudah untuk didapat di warung terdekat tanpa harus jauh-jauh pergi ke pasar.

Agar lebih jelasnya berikut adalah “4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat untuk Berbuka Puasa”. Selamat menyimak!

1. Resep dan Cara Memasak Sambal Tempe Kencur yang Nikmat

Advertisement

Bahan:

  • Tempe (1/2 papan)
  • Kencur (2 butir)
  • Bawang putih (2 siung)
  • Cabai rawit merah (6 buah) cincang, dapat ditambah jika suka pedas
  • Bawang merah (3 siung) cincang halus
  • Gula merah yang disisir (1 sdt)
  • Garam halus (2 sdt)
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air panas (1 sdm)
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng tempe

Cara Memasak Sambal Tempe Kencur yang Nikmat:

  1. Siapkan pisau yang bersih, potong kecil tempe kemudian goreng dengan menggunakan api sedang sampai setengah matang, angkat dan sisihkan. Anda dapat menggoreng tempe nya sampai matang jika suka.
  2. Siapkan cobek, haluskan bawang putih, kencur, bawang merah dan cabai rawit. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Tambahkan 1 sendok makan air panas agar sambalnya lebih merata.
  3. Masukkan tempe yang telah digoreng setengah matang kemudian gerus dengan menggunakan ulekkan sampai setengah hancur.
  4. “Sambal Tempe Kencur yang Nikmat” siap dinikmati bersama nasi putih.

2. Resep Cara Membuat Sambal Tempe Pedas yang Mantap

Bahan:

  • Tempe (¼ papan)
  • Cabai merah besar (5 buah)
  • Cabai rawit merah (5 buah)
  • Bawang merah (2 siung)
  • Bawang putih (4 siung)
  • Garam halus (1 sdt)
  • Gula merah bubuk (1/2 sdt)
  • Air secukupnya untuk merebus
  • Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Tempe Pedas yang Mantap:

  1. Potong tempe kemudian goreng sampai setengah matang. Anda juga dapat menggunakan tempe sisa jika. Sayang kan jika dibuang.. !
  2. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sekitar 5 menit dengan menggunakan api sedang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan cobek, ulek bahan sambal kemudian tambahkan tempe goreng. Gerus semua bahan sampai agak halus (dapat diulek kasar atau sampai halus, sesuai selera Anda masing-masing). Tambahkan garam dan gula merah bubuk kemudian aduk sebentar dengan menggunakan sendok.
  4. Panaskan minyak goreng. Masukkan sambal tempe kemudian tambahkan 2 sdm air. Tumis sambal sampai matang.
  5. “Sambal Tempe Pedas yang Mantap” siap disajikan selagi hangat.

Baca juga: Resep Membuat Bubur Manado Sederhana yang Nikmat

3. Resep Cara Membuat Sambal Tempe Ikan Asin yang Gurih

Bahan:

  • Tempe (1 papan)
  • Ikan asin jambal roti (2 buah)
  • Tomat merah (1 buah)
  • Bawang merah (3 siung)
  • Cabai rawit (7 buah)
  • Cabai merah besar (3 buah)
  • Daun kemangi secukupnya
  • Terasi kemasan (1 bungkus)
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Tempe Ikan Asin yang Gurih:

  1. Potong kecil tempe kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  2. Cuci ikan asin dengan air hangat agar rasanya tidak terlalu asin. Sisihkan dan biarkan sampai airnya turun.
  3. Sambil menunggu ikan asinnya agak kering, cuci tomat, bawang merah, daun kemangi, cabai rawit dan cabai merah.
  4. Goreng bahan sambal an terasi sampai semuanya menjadi layu angkat dan sisihkan.
  5. Goreng ikan asin dengan menggunakan minyak bekas menggoreng tempe sampai matang. Angkat suwir ikan dan sisihkan. Catatan: Anda dapat menggunakan ikan asin yang lain jika tidak ikan jambal.
  6. Siapkan Masukkan semua bahan sambal. Ulek semua bahan sampai agak halus. Tambahkan tempe dan ikan asin kemudian ulek kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  7. Sambal Ikan Asin yang gurih siap dinikmati.

4. Resep Cara Memasak Sambal Tempe Terong Ungu yang Enak

Bahan:

  • Tempe (1/2 papan), potong
  • Terong ungu ukuran kecil (1 buah)
  • Bawang putih (3 siung)
  • Bawang merah (3 siung)
  • Tomat merah ukuran sedang (1 buah), potong 4 bagian
  • Cabai rawit merah (5 buah) potong
  • Cabai merah (2 buah) potong
  • Cabai keriting (3 buah) potong
  • Gula merah secukupnya
  • Garam (2 sdt)
  • Air
  • Minyak goreng (3 sdm) untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

  • Ketumbar butir (2 sdt)
  • Bawang putih (2 siung)
  • Kaldu bubuk masako (1 sachet)

Cara Memasak Sambal Tempe Terong Ungu yang Enak:

  1. Siapkan bumbu yang dihaluskan kemudian beri air sekitar ½ gelas. Aduk sebentar dengan menggunakan sendok. Masukkan tempe potong dan terong ungu yang telah dipotong. Biarkan sekitar 3 sampai 5 menit agar bumbu meresap.
  2. Goreng tempe dan terong sampai matang. Sisihkan
  3. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, cabai merah dan cabai keriting. (Catatan: Cabai nya ketika sebelum digoreng harus dipotong agar tidak meletu. Jika tidak dipotong Anda harus menggorengnya dengan menggunakan penutup agar lebih aman). Goreng semua bahan sampai layu.
  4. Ulek semua bahan sambal yang telah digoreng bersama garam dan gula merah sampai halus.
  5. Tambahkan tempe goreng dan terong goreng. Ulek perlahan sampai tempe dan terong nya agak sedikit hancur.
  6. “Sambal Tempe Terong Ungu yang Enak” siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Bagaimana?, Mudah kan “4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat” nya. Berbagai jenis sambal tempe di atas dapat Anda sajikan ketika berbuka bersama keluarga tercinta. Menikmati sambal tempe dapat ditemani dengan lalapan atau dengan kerupuk yang tentunya nasi putih dan lauk lainnya. Rasa pedas pada sambal tempe dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Demikianlah penjelasan “4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat”. Semoga penjelasan “4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat” dapat memberikan inspirasi untuk resep masak Anda di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Incoming search terms:

  • 4 Resep membuat sambal Tempe yang Nikmat
  • cara masak soto ayam kuah santan
4 Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe yang Nikmat | Herman Fatih | 4.5