Resep dan Cara Membuat Ayam Sempol Khas Malang

Resep dan Cara Membuat Ayam Sempol Khas Malang – Ayam sempol merupakan salah satu cemilan sehat yang terbuat dari bahan dasar daging ayam yang dihaluskan. Biasanya ayam sempol ini ditempelkan pada tusuk sate dan dibalut dengan telur dan dimasak dengan cara digoreng. Cemilan sehat ini sangat cocok disajikan untuk Anak Anda agar tidak jajan sembarangan di luar. Cara Membuat Ayam Sempol Khas Malang ini sangat mudah serta bahan yang diperlukan untuk membuatnya sangat sederhana. berikut adalah “Resep dan Cara Membuat Ayam Sempol Khas Malang”. Selamat menyimak!

Advertisement

Bahan:

  • Daging ayam (1/4 kg)
  • Telur ayam (1 butir)
  • Tepung kanji (3 sdm)
  • Tepung terigu (3 sdm)
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tusuk sate
  • Saus cabai botolan

Bumbu yang Dihaluskan:

  • Bawang putih (4 siung)
  • Garam (1 sdt)
  • Merica bubuk (1/4 sdt)
  • Gula pasir (1/2 sdt)

Resep dan Cara Membuat Ayam Sempol Khas Malang:

  1. Cuci bersih daging ayam kemudian haluskan dan sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji. Tambahkan sedikit air dan bumbu yang telah dihaluskan. Kocok kembali dengan menggunakan garrpu sampai adonannya merata.
  3. Masukkan daging yang telah dihaluskan lalu aduk adonan sampai merata sempurna.
  4. Ambil tusukan sate kemudian tempelkan adonan ke tusukan sate tersebut (jangan terlalu tebal, secukupnya saja) kemudian sisihkan.
  5. Didihkan air dalam panci dan apabila telah mendidih matikan api. Masukkan tusukan sate yang telah dibalut dengan adonan ke dalam air panas tersebut dan biarkan sampai adonannya menjadi setengah matang.
  6. Nyalakan kembali api kemudian adonan yang barusan direbus kembali sampai matang. Jika telah matang tiriskan agar adonnya tidak terlalu basah.
  7. Kocok telur dalam wadah  (dapat diberi bumbu bubuk seperti merica atau yang sejenisnya jika Anda suka).
  8. Celupkan adonan yang telah matang ke kocokan telur tersebut lalu goreng dengan menggunakan api sedang sampai ayam sempolnya matang sempurna dna bagian luarnya garing.
  9. Siapkan piring saji. Tata ayan sempol yang telah matang kemudian siram dengan saus cabai yang nikmat.

Demikianlah penjelasan “Resep dan Cara Membuat Ayam Sempol Khas Malang”. Semoga pemaparannya dapat memberikan informasi yang bermanfaat untuk Anda semuanya. Selamat mencoba resepnya!

Incoming search terms:

  • jika membuat sempol dengan ayam seperempat
  • khursus membuat sempol beserta penjualannya
  • resep membuat sempol jantung pisang
  • resep sempol bila daging setengah kilogram
Resep dan Cara Membuat Ayam Sempol Khas Malang | Herman Fatih | 4.5