Resep dan Cara Membuat Kroket Singkong

Resep dan Cara Membuat Kroket Singkong – Kroket singkong merupakan salah satu jenis cemilan yang berbahan dasar singkong kemudian dicampur dengan bahan lainnya dan dimasak dengan cara digoreng. “Kroket singkong” ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat apalagi kalau disantap dalam keadaan hangat dengan saus mayones yang gurih. Cara membuat kroket singkong ini sangat mudah serta bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat cemilan yang satu ini simpel dan sederhana. Baiklah berikut kami paparkan bahan-bahan yang perlu dipersiapkan serta cara membuatnya. Selamat menyimak.

kroket singkong

Advertisement

Bahan:

  • Singkong (500 gr) kukus sampai matang
  • Telur ayam (2 butir) pisahkan kuning dan putihnya
  • Margarin (3 sdm)
  • Garam secukupnya
  • Tepung panir (100 gr)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan isi:

  • Wortel ( 2 buah), potong korek api
  • Sosis ayam (2 buah)  iris serong
  • Kentang (1 buah) potong dadu kecil
  • Bawang merah (4 siung)
  • Bawang putih (3 siung)
  • Garam (1/2 sdt)
  • Gula (1/4 sdt)
  • Merica bubuk (1/4 sdt)
  • Bawang pre (1 batang) iris halus
  • Kaldu jamur (1/4 sdt)

Cara Membuat Kroket Singkong:

  1. Membuat bahan isi: Haluskan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih kemudian tumis bersama bawang pre yang sudah diiris sampai wangi. Tambahkan wortel dan  kentang masak sebentar sampai sayuran setengah matang. Tambahkan sosis, merica bubuk, garam, gula, kaldu jamur aduk sebentar sampai tercampur rata lalu matikan api dan sisihkan.
  2. Bahan kulit. Haluskan singkong kukus bersama kuning telur, garam dan mentega. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur sempurna kemudian sisihkan.
  3. Bentuk agak lonjong sedikit bahan yang sudah disiapkan kemudian isi dengan bahan yang telah dimasak kemudian sisihkan. Lakukan sampai semua bahan habis.
  4. Celupkan adoan yang sudah jadi ke putih telur dan gulingkan kembali pada tepung roti.
  5. Goreng kroket singkong dengan minyak yang sudah dipanaskan. Tunggu sampai warnanya kuning keemasan.
  6. Setelah matang tiriskan “Kroket singkong”pada kertas tisu atau kertas biasa jika tidak ada agar minyaknya turun.
  7. Kroket singkong siap dihidangkan.

Bagaimana  mudah kan “Resep dan Cara Membuat Kroket Singkong” nya? Kroket singkong ini sangat enak disajikan ketika masih hangat dengan saus tomat/cabai ataupun dengan saus mayones. Sajikan “kroket singkong” ini untuk keluarga dan orang yang Anda sayangi. Demikianlah “Resep dan Cara Membuat Kroket Singkong” semoga pemaparannya dapat memberikan informasi dan inspirasi untuk resep amsakan Ada semuanya. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep kroket singkong
  • kroket singkong
  • cara membuat kroket singkong
  • resep kroket singkong ncc
  • cara membuat kroket dari singkong
  • cara menghias rudal singkong
  • Resep buat kroket ubi
  • Cara membuat korket singkong manual
  • Resep Kue pirex terbaru 2015
  • bahan bahan untuk membuat kroket ubi
Resep dan Cara Membuat Kroket Singkong | Herman Fatih | 4.5