Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat

Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat – Sup tunjang merupakan sup yang terbuat dari tulang yang masih ada dagingnya. Sup ini berasal dari daerah Riau. Kini Anda dapat menikmati sup khas Riau ini tanpa harus pergi jauh-jauh ke tempat asalnya. Karena kami akan menjelaskan “Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat” kepada Anda semua. Berikut adalah penjelasan “Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat”. Selamat menyimak

sup tunjang

Advertisement

Bahan:

  • Tulang iga sapi yang masih ada dagingnya (500 gr)
  • Kentang (2 buah) kupas dan potong dadu
  • Wortel (2 buah)
  • Tomat (1 buah) potong dadu
  • Bawang daun (2 batang) iris halus
  • Daun seledri (2 tangkai) iris kasar
  • Bawang goreng (2 sdm)
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng (2 sdm)

Bumbu yang Dihaluskan:

  • Bawang putih (4 siung)
  • Garam (1/2 sdm)
  • Gula pasir (2 sdt)
  • Merica bubuk (1/2 sdm)
  • Pala bubuk (1/2 sdm)
  • Kaldu bubuk sapi (2 sdt)

Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat:

  1. Cuci bersih daging kemudian rebus sampai empuk.
  2. Jika sudah empuk kecilkan api masukkan potongan wortel dan biarkan mendidih.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan tulang tadi.
  4. Tambahkan kentang yang telah dipotong dadu dan biarkan kembali sampai mendidih.
  5. Masukkan potongan tomat aduk sebentar dan tambahkan bawang daun serta daun seledri. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
  6. Tuangkan sup yang telah matang ke dalam mangkuk saji kemudian taburi dengan bawang gorenga agar lebih harum dan nikmat.
  7. “Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat” siap dihidangkan.

Mudah kan “Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat” nya? Sup tunjang akan lebih nikmat apabila disantap ketika masih hangat bersama nasi dan kerupuk atau emping. Anda dapat menambahkan cabai jika ingin ada sedikit cita rasa pedas pada sup nya. Sajikan “Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat” untuk keluarga Anda tercinta. Demikianlah penjelasan “Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat”. Semoga pemaparannya dapat memberikan informasi dan inspirasi untuk resep masak Anda semuanya. Selamat mencoba resepnya dan semoga berahsil!

Incoming search terms:

  • Bumbu sop tunjang
  • cara buat sup tunjang
  • cara membuat sop tunjang
  • cara membuat sop tunjang yang enak
  • makanan khas riau dan resepnya
  • resep shop tunjang
  • resep sop tunjang
  • resep sup tunjang
  • sup tuna riau
Resep dan Cara Membuat Sup Tunjang Khas Riau yang Nikmat | Herman Fatih | 4.5