Resep Memasak Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap

Resep Memasak Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap – Pindang ikan patin merupakan salah satu jenis maskan khas kota Palembang Provinsi Sumatra Selatan. Jenis masakan ini sشngat terkenal dengan rasanya yang sangat nikmat. Selain rasanya yang nikmat, pindang ikan ini juga mengeluarkan aroma yang sangat menggoda bagi siapa yang menciumnya. Cara membuat “Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap” ini juga sederhana. Berikut adalah “Resep Memasak Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap”. Selamat menyimak!

pindang fatih

Advertisement

Bahan:

  • Ikan patin besar (1 ekor) potong empat bagain
  • Nanas kecil (1 buah)
  • Lengkuas (1 ruas) memarkan
  • Jahe (1/2 ruas) memarkan
  • Serai (2 batang) memarkan
  • Daun kemangi (5 tangkai)
  • Daun jeruk (2 lembar)
  • Jeruk nipis (1 buah)
  • Garam (1 sdt)
  • Gula pasir (1 sdt)
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng (2 sdm)

Bumbu Yang dihaluskan :

  • Bawang merah (5 siung)
  • Bawang putih (1 siung)
  • Cabai merah (3 buah) iris serong
  • Cabai rawit (4 buah)

Resep Memasak Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap:

  1. Cuci bersih ikan patin lalu potong menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 sampai dengan 15 menit lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama jahe, lengkuas, daun jeruk dan serai sampai wangi.
  3. Masukkan air secukupnya, garam dan gula pasir. Biarkan sampai kauhnya mendidih.
  4. Tambahkan ikan patin. Masak pindang ikan dengan menggunakan api sedang sampai matang. (waktunya sekitar 10 menit).
  5. Masukkan potongan nanas dan daun kemangi. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
  6. “Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap” siap dihidangkan.

Bagaimana “Resep Memasak Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap” nya?, mudah dan sederhana kan. Pindang ikan patin ini sangat nikmat disantap ketika hangat ataupun tidak. Biasannya menikmati “Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap” ini dengan nasi putih hangat. Jika Anda suka dengan selera pedas, maka dapat menambah cabai rawitnya. Rasa asin manis, dan asamnya dapat disesuaikan dengan selera masnig-masing. Jika di rumah Anda tidak ada ikan patin, resep pindang ini dapat menggunakan ikan yang lain seperti ikan gurame, ikan nila, ikan bawal dan jenis ikan lainnya. Sajikan “Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap” untuk keluarga Anda tercinta. Demikianlah “Resep Memasak Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap”. Semoga pemaparannya dapat memberikan inspirasi untuk resep masak Anda semuanya. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • pindang ikan
Resep Memasak Pindang Ikan Patin Mix Nanas Yang Sedap | Herman Fatih | 4.5