Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat

Resep Memasak  Sambal Pekak Ikan Teri  yang Nikmat – Pekak atau beberapa daerah menyebutnya terong ranti adalah sebuah tanaman yang mirip sekali dengan leunca. Tanaman ini sering dijadikan lalapan yang disantap dengan sambal terasi atau sambal kencur. Pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan “Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat”. Rasa masakan yang satu ini sangat nikmat serta cara membuatnya juga sangat mudah sekali. Bahan yang diperlukan untuk “Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat” ini juga sangat sederhana dan mudah didapat. Oleh karena itu Anda harus mencoba membuatnya sendiri di rumah yang nantinya akan disajikan ketika makan bersama keluarga. Agar lebih jelasnya, berikut adalah “Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat”. Selamat menyimak!

sambal pekak ikan teri

Advertisement

Bahan:

  • Ikan teri (250 gr)
  • Pekak / terong Ranti (1 genggam)
  • Cabai rawit hijau (10 buji)
  • Bawang merah (4 siung)
  • Bawang putih (2 siung)
  • Gula merah yang disisir (1/2 sdm)
  • Garam (1 sdt)
  • Penyedap rasa (1/8 sdt)
  • Minyak goreng secukupnya

Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri  yang Nikmat:

  1. Cuci bersih pekak /terong ranti kemudian goreng sampai layu lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih, bawang merah, cabai rawit dan bawang putih. Goreng bahan-bahan tersebut sampai layu.
  3. Siapkan cobek lalu gerus bahan sambal sampai hancur dan tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa. Masukkan teri yang telah digoreng kemudian aduk sampai rata.
  4. ” Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat” siap disajikan.

Begitu mudah dan gampangnya “Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat”. Smbal pekal ikan teri snagat nikmat disantap dengan nasi putih hangat apalagi kalau ditemani dengan kerupuk putih. Sajikan “Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat” ketika Anda makan bersama keluarga. Untuk rasa asin dan manisnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Demikianah “Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat”. Semoga penjelasan artikel “Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat” nya dapat memberikan informasi dan manfaat untuk resep masak Anda semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Incoming search terms:

  • resep ikan teri sambal sor
  • sambal goreng pekak
Resep Memasak Sambal Pekak Ikan Teri yang Nikmat | Herman Fatih | 4.5