Resep Memasak Sup Kimlo Istimewa Khas Solo

Resep Memasak Sup Kimlo Istimewa Khas Solo –  Sup kimlo merupakan salah satu jenis sup ayam yang dicampur dengan jamur dan berbagai jenis sayura yang lezat dan nikmat. Rasa sup kimlo ini sangat enak dan segar. Selain enak, sup kimlo ini juga sangat bergizi serta sangat bermanfaat untuk kesehatan Anda. Cara membuat “Sup Kimlo Istimewa Khas Solo” ini sangat mudah dan bahan yang pelu Anda dipersiapkannya pun sangat mudah untuk mendapatkannya. Oleh karena itu Anda harus mencoba membuatnya sendiri sebagai hidangan favorit keluarga Anda. Baiklah berikut adalah “Resep Memasak Sup Kimlo Istimewa Khas Solo”. Selamat menyimak!

sup-kimlo

Advertisement

Bahan :

  • Dada ayam (1 potong) sewir kecil
  • Jamur kuping (50 gr) rendam dan potong sesuai selera
  • Telur puyuh (10 butir) rebus bersihkan
  • Kuncup sedap malam (50 gr) rendam
  • Kentang (1 buah) potong dadu
  • Wortel (1 buah) potong sesuai selera
  • Soun (100 gr) rendam
  • Bakso ikan (5 buah) iris sesuai selera
  • Kaldu ayam (500 ml)
  • Minyak goreng (2 sdm)

Bumbu :

  • Bawang putih (2 siung) geprek
  • Bawang bombay (1 buah) iris halus
  • Daun bawang (1 batang) iris
  • Daun seledri (1 tangkai) iris kasar
  • Lada bubuk (1 sdt)
  • Pala bubuk (1 sdt)
  • Garam (1 sdt)
  • Gula pasir (1,5 sdt)
  • Bumbu seasoning (1 sdt)

Resep Memasak Sup Kimlo Istimewa Khas Solo :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan kaldu ayam. Tambahkan garam, gula pasir, pala bubuk, lada bubuk lalu aduk sampai rata dan biarkan sampai mendidih.
  2. Tambahkan jamur kuping, daging ayam yang disewir, kentang, wortel, telur puyuh, dan bakso ikan. Masak sampai sayurannya matang.
  3. Tambahkan soun dan kuncup sedap malam aduk sebentar kemudian tambahkan daun bawang dan daun seledri. Angkat dan tiriskan sebentar agar tidak terlalu panas.
  4. Untuk penyajian, tuangkan sup kimlo yang lezat ini pada mangkuk saji kemudian beri taburan bawang goreng agar lebih harum dan lebih nikmat.
  5. “Sup Kimlo Istimewa Khas Solo” siap disantap.

Bagaimana mudah kan “Resep Memasak Sup Kimlo Istimewa Khas Solo” nya? Sup kimlo ini sangat enak disantap ketika masih hangat bersama nasi putih dan Anda dapat menambahkan sambal cabai jika suka dengan selera pedas. Untuk daging ayamnya dapat menggunakan bagian yang lain jika tidak ada bagian dadanya. Sajikan “Sup Kimlo Istimewa Khas Solo” yang enak ini untuk keluarga dan sahabat Anda tercinta. Demikianlah “Resep Memasak Sup Kimlo Istimewa Khas Solo” Semoga pemaparannya dapat memberikan inspirasi untuk resep masak Anda semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Incoming search terms:

  • resep sup kimlo solo
  • kimlo solo
  • cara membuat sup kimlo solo
Resep Memasak Sup Kimlo Istimewa Khas Solo | Herman Fatih | 4.5