Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat

Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat – Telur kecap merupakan salah satu jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar telur ayam dan dimasak dengan bumbu kecap yang nikmat. Bumbu yang digunakan untuk “Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat” sangatlah sederhana dan mudah didapat. Cara membuatnya juga sangat mudah dan Anda pasti dapat membuatnya sendiri sebagai hidangan yang Anda sajikan untuk keluarga Anda. Agar lebih jelasnya, berikut kita simak “Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat”. Selamat menyimak!

Advertisement

Bahan:

  • Telur ayam (5 butir)
  • Santan (500 ml)
  • Kecap manis (5 sdm)
  • Lengkuas (2 cm), memarkan
  • Daun salam (3 lembar)
  • Garam (2 sdt)
  • Gula merah yang disisir (1 sdt)
  • Minyak goreng (2 sdm)

Bumbu yang Dihaluskan:

  • Bawang merah (6 siung)
  • Bawang putih (4 siung)
  • Pala bubuk (1/4 sdt)
  • Ketumbar butir (1 sdt)
  • Kemiri (3 butir), sangrai
  • Merica bubuk (1/2 sdt)

RESEP LAINNYA: Resep Memasak Semur Telur Ayam yang Manis Pedas

Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat:

  1. Cuci telur kemudian rebus dengan api sedang sekitar 10 sampai dengan 15 menit sampai matang.
  2. Kupas telur sampai bersih dan sisihkan.
  3. Tumia bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Tambahkan lengkuas yang telah dimemarkan dan daun salam. Tumis kembali sampai aroma lengkuas dan daun salamnya harum.
  4. Masukkan telur yang telah dikupas kemudian tambahkan gula merah, garam dan kecap manis. Aduk perlahan sampai bumbunya merata kemudian tambahkan santan dan sedikit air (jika terlalu kental) dan biarkan sampai santannya mendidih. Cek rasa dan jika sudah pas matikan api dan angkat.
  5. “Telur Kecap yang Lezat” siap disajikan.

Demikianlah penjelasan “Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat”. Telur kecap akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat dan segelas air hangat berserta kerupuk putih. Untuk rasa manis dan asinnya Anda dapat menyesuaikannya dengan selera masing-masing. Jika Anda kurang suka dengan kuah santan maka dapat menghilangkannya. Sajikan “Telur Kecap yang Lezat” untuk keluarga Anda. Semoga penjelasan “Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat” dapat memberikan inspirasi untuk resep masak Anda semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Incoming search terms:

  • cara membuat telur orek kecap yg lezat
Resep Memasak Telur Kecap yang Lezat | Herman Fatih | 4.5