Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap

Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap – Tumis bunga pepaya merupakan salah satu sajian sedap yang patut Anda nikmati. Biasanya tumis bunga pepaya dicampurkan dengan beberapa ikan tongkol, ikan teri ataupun yang lainnya. Rasa masakan yang satu ini sangat nikmat apalagi kalau diberi cita rasa yang agak pedas pasti akan lebih mantap lagi. Pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan “Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap”. Berikut adalah “Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap”. Selamat menyimak.

tumis-pepaya-tongkol

Advertisement

Bahan:

  • Bunga pepaya (500 gr)
  • Daun jambu biji (10 lebar)
  • Air (1 liter) untuk meresbus bunga pepaya
  • Pindang tongkol (250 gr) suwir
  • Air secukupnya
  • Daun jeruk (5 lembar)
  • Air jeruk nipis (2 sdm)
  • Serai (2 batan) memarkan
  • Garam (2 sdt)
  • Gula pasir (1,5 sdt)
  • Cabai merah besar (2 buah) iris serong
  • Cabai hijau besar (2 buah) iris serong
  • Minyak goreng (4 sdm) untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

  • Bawang merah (10 siung)
  • Bawang putih (6 siung)
  • Jahe (1 ruas)
  • Cabai rawit merah (15 buah)
  • Cabai merah keriting (5 buah)

Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap:

  1. Cuci bersih bunga pepaya. Rebus dengan dicampur 10 lembar daun jambu biji dan garam (1 sdt) selama 20 sampai dengan 30 menit. Angkat dan cuci kembali sampai bersih kemudian sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan serai, daun jeruk, cabai merah dan cabai hijau. Tumis semua bumbu sampai wangi. Tambahkan sedikit air agar bumbunya lebih merata.
  3. Masukkan bunga pepaya yang telah direbus, pindang tongkol, garam dan gula pasir. Aduk dan masak sekitar 10 sampai dengan 15 menit sampai bumbunya meresap. Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
  4. “Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap” siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah kan “Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap” nya? Tumis bunga pepaya ini sangat nikmat apabila disantap ketika masih hangat. Anda dapat menambahkan bahan lainnya seperti udang rebon, ikan teri dan yang lain sebagainya. Demikianlah pemaparan “Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap”. Semoga pemaparannya dapat memberikan inspirasi untuk resep masak Anda semuanya.

Incoming search terms:

  • oseng pepaya dan pindang
Resep Memasak Tumis Pepaya Pindang Tongkol Yang Sedap | Herman Fatih | 4.5