Resep Membuat Empek-Empek Palembang Asli Yang Enak

Resep Membuat Empek-Empek Palembang Asli Yang Enak – Tidak perlu berkunjung ke Palembang untuk dapat menikmati lezatnya empek-empek Palembang asli. Sebab kini sudah banyak kedai-kedai yang tersebar di banyak kota besar di Indonesia yang menjajakan panganan yang satu ini. Jika anda ingin menikmati empek-empek Palembang asli ini, anda juga dapat mengambil alternatif lain dengan cara membuatnya sendiri di dapur kesayangan anda. Empek-empek Palembang sebenarnya memiliki banyak varian yang dapat anda pilih sesuai dengan kesukaan. Kini resep membuat empek-empek Palembang asli sangat mudah diakses melalui berbagai sarana, namun daripada anda susah-susah mencari referensi yang akurat, langsung saja simak pembahasan kali ini. Namun untuk kesempatan kali ini kami akan ulas mengenai cara membuat empek-empek Palembang kapal selam saja.

Resep Membuat Empek-Empek Palembang

Advertisement

Menu Spesial :

Resep Membuat Bumbu Gado-Gado Spesial

Bahan untuk membuat empek-empek kapal selam asli palembang

     Ikan tenggiri 800 gram

     Tepung tapioka 560 gram

     Telur ayam 12 butir

     Garam 2 sendok makan

     Penyedap rasa secukupnya

     Air 400 ml

Bahan untuk membuat saus empek-empek Palembang asli

     Gula merah / gula aren 300 gram

     Gula pasir 300 gram

     Cabe merah 100 gram

     Cabe rawit 200 gram

     Bawang putih 100 gram

     Kecap asin 8 sendok makan

     Cuka 8 sendok makan

     Garam secukupnya

     Air 1000 cc

Cara membuat empek-empek kapal selam asli palembang

  1. Langkah pertama yang harus anda tempuh untuk mengaplikasikan resep membuat empek-empek Palembang asli kapal selam adalah dengan menghaluskan ikan tenggiri yang sudah dipersiapkan sebelumnya, jangan lupa tambahkan sedikit air.
  2. Campurkan sisa air dengan garam dan penyedap rasa, kemudian tambahkan ke adonan ikan yang sudah halus tadi.
  3. Tambahkan pula tepung, sambil terus diaduk hingga merata dan tekturnya mengeras.
  4. Lanjutkan dengan membentuk adonan menjadi bentuk pipih khas kapal selam. Buat cekungan kemudian tambahkan telur di bagian tengahnya. Bungkus kembali hingga telur tertutup rapat.
  5. Siapkan wajan dengan minyak yang panas, kemudian gorenglah hingga warnanya berubah kecoklatan.
  6. Sementara untuk membuat sausnya, haluskan semua bumbu kemudian aduk hingga merata.
  7. Campurkan bumbu tersebut ke dalam air, lalu panaskan hingga mendidih.
  8. Sajikan empek-empek kapal selam asli Palembang beserta saus dan acar agar lebih nikmat.

Itu tadi ulasan singkat mengenai resep membuat empek-empek Palembang asli khusus jenis kapal selam. Selamat mencobanya di dapur kesayangan anda.

 

Incoming search terms:

  • resep empek empek maknyos
  • resep empek palembang
Resep Membuat Empek-Empek Palembang Asli Yang Enak | Lestari | 4.5