Resep Membuat Getuk Lindri yang Enak dan Gurih

Resep Membuat Getuk Lindri yang Enak dan Gurih – Jika Anda merupakan salah satu penggemar kuliner. Anda akan mengenal berbagai jenis masakan dengan berbagai bahan yang segar dan berada di lingkungan sekitar. Pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan “Resep Membuat Getuk Lindri yang Enak dan Gurih”. Jika pada umumnya getuk diberi gula merah, namun getuk lindri ini memiliki bentuk dan tampilan yang lebih menarik. Rasa manis yang menyatu dengan rasa gurih dari kelapa parut sebagai taburannya siap memanjakan lidah Anda semua. Berikut adalah “Resep Membuat Getuk Lindri yang Enak dan Gurih”. Selamat menyimak!

Advertisement

Bahan :

  • Singkong putih (1 kg)
  • Gula pasir (300 gr)
  • Garam halus (1/2 sdt)
  • Pewarna makanan
  • Kelapa parut secukupnya, untuk bahan taburan

Resep Membuat Getuk Lindri yang Enak dan Gurih:

  1. Cuci bersh singkong kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian agar cepat matang ketika direbus atau dikukus.
  2. Siapkan panic kukus, tunggu sampai airnya mendidih dan uapnya panas. Masukkan singkong yang telah dipotong kemudian kukus selama 30 sampai dengan 40 menit dengan menggunakan api sedang sampai singkongnya matang sempurna.
  3. Setelah singkongnya matang matikan api angkat dan biarkan sampai singkongnya dingin.
  4. Siapkan wadah yang agak besar dan kuat. Tumbuk singkong sampai halus lalu tambahkan gula pasir dan garam. Uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai gula dan garamnya tercampur rata.
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna ketiga adonan tersebut sesuai selera kemudian uleni kembali agar warnanya merata dan cantik. (memberi warnanya sedikit saja agar warnanya yang dihasilkan lebih cantik dan tidak mencolok)
  6. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan getuk lindri kemudian sisihkan.
  7. Kukus kelapa parut dan sedikit garam selama 5 sampai dengan 7 menit kemudian angkat.
  8. Siapkan piring saji. Tata getuk lindri yang telah dicetak kemudian beri taburan kelapa parut.
  9. Getuk Lindri yang Enak dan Gurih

Demikianlah penjelasan “Resep Membuat Getuk Lindri yang Enak dan Gurih”. Semoga pemaparannya dapat memberikan informasi dan inspirasi untuk resep masak Anda semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Resep Membuat Getuk Lindri yang Enak dan Gurih | Herman Fatih | 4.5