Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial

Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial – Karedok kacang panjang merupakan salah satu dari jenis masakan khas daerah Sunda – Jawa Barat. Biasanya untuk bahan utama karedok sendiri menggunakan jenis sayuran yang mentah yang dicampur dengan sambal kacang yang nikmat. Pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan “Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial”. Rasa karedok kacang panjang ini sangat nikmat apalagi jika Anda memberikan sentuhan rasa pedas pada bumbunya. Cara membuat “Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial” ini sangat mudah dan Anda pasti dapat membuatnya sendiri. Baiklah berikut adalah “Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial”. Selamat menyimak!

karedok-leunca

Advertisement

Bahan :

  • Kacang panjang (500 gr)

Bahan sambal kacang :

  • Kacang tanah yang digoreng (500 gr)
  • Cabai rawit (4 biji)
  • Bawang merah (3 siung)
  • Bawang putih (1 siung)
  • Kencur (1 buah)
  • Garam (1,5 sdm)
  • Gula merah aren (1 buah)
  • Terasi (1 buah) bakar
  • Penyedap rasa (1/4 sdt)

Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial :

  1. Cuci bersih kacang panjang kemudian potong sesuai selera lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur kemudian masukkan ke dalam cobet atau ulekkan. Tambahkan garam, terasi. Ulek semua bahan sampai agak hancur. Tambahkan kacang yang telah digoreng, gula merah dan bahan lainnya kemudian haluskan kembali sambalnya dan  beri sedikit air agar sambalnya lebih merata dan lebih nikmat.
  3. Masukkan kacang yang telah dipotong kemudian aduk dan ulek sebentar kacangnya agar sambal kacangnya lebih meresap dan sedap.
  4. “Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial” siap disajikan.

Bagaimana mudah kan “Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial” nya? Karedok kacang panjang ini sangat nikmat apabila disantap bersamasepering nasi putih dan kerupuk putih. Untuk bahan tambahannya Anda dapat menambahkan bahan lainnya seperti mentimun, tauge dan terong jika suka. Sementara untuk bumbu kacang atau sambal kacangnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Sajikan “Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial” untuk keluarga dan sahabat tercinta Anda. Demikianlah “Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial” Semoga penjelasan dan pemaparannya dapat memberikan inspirasi untuk resep masak Anda semuanya. Selamat mencoba dan semga berhasil!

Incoming search terms:

  • karedok kacang
  • resep karedok kacang panjang
  • resep tumis kacang panjang bumbu karedok
Resep Membuat Karedok Kacang Panjang Rasa Spesial | Herman Fatih | 4.5