Resep Membuat Kolak Labu Kuning, Manis dan Nikmat

Resep Membuat Kolak Labu Kuning, Manis dan Nikmat – Labu kuning merupakan salah satu jenis bahan makanan yang sangat populer untuk diolah apalagi olahan yang bercita rasa manis. Beberapa olahan dari labu kuning adalah wajit, kue, kolak, kue lapis maun yang lainnya. Pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan bagaimana caranya “Membuat Kolak Labu Kuning, Manis dan Nikmat” tentunya dengan cara memasak yang sangat mudah untuk dipraktekkan. Kolak labu kuning sendiri biasanya dimasak dengan gula merah dan santan sebagai bahan baku utama dari kolak itu sendri. Kolak labu kuning sangat populer ketika bulan Ramadhan karena biasanya kolak labu kuning ini disajidan sebagai salah satu sajian ketika berbuka puasa. Kalau pun Anda berusaha membelinya tentu akan lebih mudah mendapatkannya ketika bulan Ramadhan. Namun jangan khawatir jika Anda tidak mendapatkannya, karena untuk membut kolak labu kuning sangatlah mudah dan sederhana. Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat kolak labu kuning serta cara mengolahnya sehingga menjadi kolak labu kuning yang manis dan nikmat. Selamat menyimak.

kolak labu

Advertisement

Bahan:

  • Labu kuning yang sudah tua  (700 gr)
  • Santan kental (200 ml)
  • Santan cair (600 ml)
  • Gula pasir (50 gr)
  • Gula merah (100 gr)
  • Garam (1/2 sdt)
  • Daun pandan (2 lbr ) diikat simpul

Cara membuat kolak labu kuning:

  1. Cuci bersih labu kemudian kupas dan buang bijinya lalu potong dadu.
  2. Rebus santan cair, gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan masak dengan menggunakan api sedang sampai mendidih.
  3. Tambahkan potongan labu kuning yang sudah dibersihkan. Masak sampai labu empuk.
  4. Tambahkan santan kental kemudian  aduk-aduk agar santannya tercampur rata dan tidak pecah.
  5. Kolek  labu kuning siap  disajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuat kolak labu kuningnya? Kolak labu kuning ini sangat enak disantap ketika hangat ataupun ketika dingin. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lainnya seperti ubi, pisang atau bahan yang sesuai selera Anda. Demikianlah “Resep Membuat Kolak Labu Kuning, Manis dan Nikmat” semoga resepnya bisa menjadi inspirasi dan referensi masak Anda semuanya. Sajikan kolak labu kuning untuk orang spesial dan keluarga yang Anda sayangi. Selamat mencoba.

 

Incoming search terms:

  • kolak labu dengan cendol
  • kolak labu kuning caranya
  • kolak labu kuning dengan bijinya
  • olahan labu kuning
Resep Membuat Kolak Labu Kuning, Manis dan Nikmat | Herman Fatih | 4.5