Resep Membuat Kue Balok yang Enak

Resep Membuat Kue Balok yang Enak – Kota bandung selain terkenal dengan mojang-mojangnya yang bening, kota ini juga menawarkan jajanan kuliner yang sangat beraneka ragam. Salah satu kuliner yang akan dijelaskan pada kesempatan ini adalah “Kue Balok”. Pernahkan Anda mendengar “Kue Balok”. Kue balok adalah makanan khas “Kota kembang”. Kue ini merupakan kue asli Indonesia. Meskipun terbilang kue yang sering di jual di gerobak, namun kue ini tidak tersisihkan oleh arus kue modern yang marak di pasaran. Bahkan, seiring berjalannya waktu, belakangan ini semkin diminati oleh semua kalangan, baik anak-anak, remaja, tua, bahkan manula. Kalau kita beli di gerobak, biasanya harganya berkisar antara 1000-2000 per buah. Cukup murah bukan?. Nah, bagi Anda yang belum mencobanya, terus kalaupun beli tidak ada yang jualan. Tidak usah sedih. Tidak ada salahnya jika Anda membuatnya sendiri di rumah. Karena bahannya yang mudah di dapat di warung ataupun di pasar. Cara mengolahnya pun terbilang mudah dan gampang. Baikalah berikut “Resep Membuat Kue Balok yang Enak”. Simak baik-baik, perhatikan langkah demi langkah agar menghasilkan kue yang enak. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan, serta cara pengolahannya. Selamat menyimak!

kue balok

Advertisement

Bahan:

  • Tepung terigu (125 gr)
  • Gula pasir (100 gr)
  • Telur ayam (2 butir)
  • Mentega (1 sdt.)
  • Vanili bubuk (1 sdt)
  • Air (2 sdm)
  • Susu bubuk (1 sdt)
  • Soda kue bubuk (1/4 sdt)
  • Minyak goreng untuk mengoles cetakan (6 sdm)

Cara membuat kue balok:

  1. Pertama siapkan wadah, kocok telur dan gula  menggunakan mixer benar-benar tercampur sempurna dan mengembang.
  2. Masukkan mentega, kocok dengan mixer sampai tercampur rata. Kemudian mixer dimatikan
  3. Masukkan tepung terigu, soda kue, susu bubuk, dan vanili, Aduk sampai tercampur sempurna. Simpan adonan selam kurang lebih selama 15 menit.
  4. Panaskan cetakan, kemudian olesi dengan minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan ke cetakan (1/2 dari isi cetakan). lakukan berulang-ulang sampai cetakan habis.
  5. Masak adonan dengan menggunakan kompor di atas api sedang, kue ditutup ketika dimasak agar matang sempurna.
  6. Setelah terlihat agak kecoklatan, angkat kue karena kue telah matang. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah “Resep Membuat Kue Balok yang Enak”. Semoga Anda bisa memahami pemaparan di atas. Dan semoga Anda bisa membuatnya di rumah. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep roti harga 1000 an
  • Roti balok pakai mixer
Resep Membuat Kue Balok yang Enak | Herman Fatih | 4.5