Resep Membuat Kue Leker / Crepes Coklat Keju, Renyah dan Yummy!

Resep Membuat Kue Leker / Crepes Coklat Keju, Renyah dan Yummy! – Ingin menghidangkan cemilan enak dan bergizi untuk anak-anak tercinta? Kalau begitu, coba sajikan kue leker / crepes yang pastinya disukai oleh anak-anak. Kita sajikan kue cemilan ini dengan konsep yang agak berbeda, yakni dengan menambahkan coklat dalam adonannya. Untuk isiannya yang lebih yummy, kita isikan dengan taburan keju yang ditambah susu kental manis coklat. Pasti rasanya akan semakin disukai oleh anak-anak ataupun siapa saja yang mencicipinya.

Resep Membuat Kue Leker / Crepes Coklat Keju, Renyah dan Yummy!

Advertisement

Coba juga:

Bahan-bahan / resep kue leker coklat keju:

  • Tepung terigu —– 150 gram
  • Susu cair (full cream) —– 250 ml
  • Krim kental —– 25 gram
  • Coklat bubuk —– 15 gram
  • Pasta coklat —– 1/2 sdt
  • Baking powder —– 1 sdt
  • Telur ayam —– 1 butir
  • Gula pasir (halus) —– 1/2 sdt
  • Garam —– 1/2 sdt
  • Vanili —– 1/2 sdt
  • Minyak / mentega, untuk olesan pemanggang —– secukupnya.

Bahan isian:

  • Keju, diparut —– 100 gram
  • Susu kental manis coklat —– 1 1/2 sdm
  • Gula pasir —– 1 sdm.

Cara membuat kue leker / crepes coklat keju rumahan:

  1. Langkah awal, anda bisa mencampurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk sambil diayak dalam satu wadah. Tambahakan garam, vanili dan gula pasir. Silakan aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan.
  2. Di wadah lainnya, silakan campurkan bahan-bahan seperti telur ayam, coklat pasta, krim kental dan susu cair. Kocok rata bahan-bahan tersebut, anda bisa menggunakan mixer untuk mengaduknya.
  3. Jika sudah, silakan tuangkan kocokan telur tersebut ke dalam wadah campuran tepung terigu tadi. Tuangkan sedikit demi sedikit kocokan telur tersebut sambil diaduk-aduk hingga tercampur sempurna. Pastikan tidak ada yang menggumpal.
  4. Langkah selanjutnya, siapkan alat pemanggang. Anda bisa menggunakan teflon anti lengket, cetakan martabak atau alat khusus pemanggang lainnya.
  5. Pansakan alat pemanggang tersebut sambil diolesi sedikit minyak / mentega. Kemudian, tuangkan 1 sendok makan adonan ke atas cetakan dan ratakan hingga menipis.
  6. Tunggu hingga bagian ujung adonan tampak mengering. Lalu olesi dengan susu kental manis, parutan keju dan gula pasir. Lipat kedua ujungnya dan bentuk menjadi segitiga. Atau anda bisa melipatnya sesuai selera.

Selesai! Sekarang anda sudah bisa mencicpi kue leker / crepes coklat yang diisi dengan parutan keju tersebut sambil menikmati suasana santai bersama keluarga terkasih. Nah! Itulah resep kue leker coklat keju yang bisa anda coba di rumah. Cara membuat kue ini tentunya cukup mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapatkan. Terima kasih, selemat berkreasi!

Incoming search terms:

  • kue leker
  • resep leker
  • leker
  • cara membuat crepes coklat keju
  • resep kue leker coklat keju
  • cara membuat leker keju
  • Cara membuat leker
  • resep kue leker renyah
  • leker warna
  • caramembuatleker
Resep Membuat Kue Leker / Crepes Coklat Keju, Renyah dan Yummy! | Lestari | 4.5