Resep Membuat Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap

Resep Membuat Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap – Kupat tahu merupakan salah satu jenis kuliner khas kota Kembang (Bandung) Jawa Barat.  Jika Anda main ke kota Bandung, akan terlihat banyak gerobak yang menjual menu yang satu ini. Biasanya yang jualan kupat menjual soto dan bubur ayam juga. Soal rasa “Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap” ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Namun untuk Anda yang diluar Bandung atau jauh. Kini dapat menikmatinya dengan cara membuatnya sendiri di rumah Anda. Dan pastinya membuat menu yang satu ini tidaklah sulit dan Anda pasti dapat membuatnya sendiri dengan baik. Agar lebih jelasnya berikut adalah penjelasan “Resep Membuat Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap”. Selamat menyimak!

kupt tahu

Advertisement

Bahan:

  • Ketupat (5 buah)
  • Telur rebus (3 buah)
  • Tahu kuning (5 buah) goreng
  • tauge (150 gr) rebus sebentar sampai layu
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kerupuk merah secukupnya

Bahan Bumbu Kacang:

  • Kacang tanah rebus (150 gr)
  • Gula merah (50 gr)
  • Kencur (1 cm)
  • Bawang putih (1 siung) goreng
  • Kecap manis (3 sdm)
  • Garam secukupnya
  • Santan kemasan (1 sachet)
  • Air asam (50 ml)
  • Air jeruk limau secukupnya
  • Sambal, jika suka

Resep Membuat Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap:

  1. Haluskan bahan bumbu kacang sampai benar-benar halus. Masak semua bumbu di dalam panci sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan kecap manis sesuai selera Anda. Angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan piring saji, tata semua bahan pada piring kemudian sirami dengan bumbu kacang. Terakhir beri potongan telur rebus dan taburi dengan bawang goreng dan kerupuk agar lebih nikmat.
  3. “Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap” siap dihidangkan.

Demikianlah artikel singkat “Resep Membuat Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap”. Anda dapat menyesuaikan rasa manis, pedas serta asamnya sesuai lidah masing-masing. Kupat tahu ini sangat pas apabila disantap ketika pagi hari sebagai menu sarapan Anda dan keluarga. Selain di pagi hari menikmati “Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap” ini juga dapat dilakukan di sainga taupun malam hari. Sajikan “Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap” untuk keluarga Anda tercinta. Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil!

Incoming search terms:

  • resep bumbu kacang kupat tahu
  • resep bumbu kupat tahu yg sangat mantap
  • resep soto kupat bandung
  • resepmembuatkupattahu
Resep Membuat Kupat Tahu Khas Bandung yang Mantap | Herman Fatih | 4.5