Resep Membuat Pecel Terong Ungu Bumbu Kacang

Resep Membuat Pecel Terong Ungu Bumbu Kacang – Terong ungu merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah untuk diolah menjadi berbagai masakanBanyak sekali olahan terong ungu ini seperti, plecing terong ungu, manisan terong ungu, gulai terong ungu, pecel terong ungu serta masih banyak yang lainnya. Pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan “Resep Membuat Pecel Terong Ungu Bumbu Kacang” yang sangat enak. Bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuatnya sangat mudah dan sederhana. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat pecel terong ungunya serta cara mengolahnya. Selamat menyimak.

pecel terong ungu

Advertisement

Bahan:

  • Terong ungu berukuran sedang (4 buah)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu pecel:

  • Kacang tanah (200 gr) disangrai
  • Bawang merah (4 siung)
  • Bawang putih (2 siung)
  • Gula merah yang sudah diresut (2 sdm)
  • Garam (1 sdt)
  • Terasi (1/2 bungkus) jika Suka
  • Daun jeruk (2 lbr)
  • Penyedap rasa jika Anda suka
  • Kencur sedang (1/2 buah)
  • Air secukupnya
  • Cabai rawit (5 buah), Jika kurang dapat ditambahkan

Resep Membuat Pecel Terong Ungu Bumbu Kacang :

  1. Cuci bersih terong, potong terong sesuai selera Anda. (kami belah menjadi dua bagian). Goreng terong yang sudah dipotong sampai matang kemudian angkat.
  2. Haluskan bahan-bahan bumbu pecel (kacang, terasi, bawang merah, bawang putih, gula merah, garam, penyedap rasa, kencur, daun jeruk dll.) dalam cobet dengan ulekan. Setelah semuanya halus tambahkan sedikit air agar bumbu sedikit lebih encer dan merata.
  3. Untuk penyajian, tata terong yang sudah digoreng dalam sebuah wadah atau piring saji kemudian siram dengan bumbu kacang yang sudah dibuat.
  4. “Pecel terong ungu bumbu kacang” siap dihidangkan.

Bagaimana mudah kan “Resep Membuat Pecel Terong Ungu Bumbu Kacang” nya? Pecel terong ungu ini sangat enak dinikmati dengan nasi putih yang hangat dan kerupuk. Untuk bahan terongnya jika Anda tidak punya terong ungu maka dapat menggantinya dengan bahan sayuran lain seperti, terong hijau, daun singkong dan lain sebagainya.  Jika Anda malas untuk membuat bumbu kacangnya dapat juga membeli bumbu yang sudah jadi. Sajikan “Pecel terong ungu bumbu kacang” untuk keluarga Anda atau orang yang Anda sayangi. Demikianlah “Resep Membuat Pecel Terong Ungu Bumbu Kacang” semoga pemaparannya dapat memberikan manfaat serta inspirasi untuk resep masakan Anda semuanya dan selamat mencoba.

 

Incoming search terms:

  • resep pecel terong bumbu kacang
  • terong bumbu kacang
  • resep terong bumbu kacang
  • Resep pecel terong
  • pecel terong bumbu kacang
  • resep terong bakar bumbu kacang
  • terong sambal kacang
  • Sambel pecel terong
  • terong bakar bumbu kacang
  • Resep terong sambal kacang
Resep Membuat Pecel Terong Ungu Bumbu Kacang | Herman Fatih | 4.5