Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Spesial

Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Spesial –  Kalau biasanya tongseng itu terbuat dari daging kambing. Maka pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan “”Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Spesial” yang tak kalah enaknya dari tongseng daging kambing. Soal rasa “Tongseng Daging Sapi Spesial” ini tentunya berbeda dengan yang lainnya karena cita rasa daging sapinya yang khas. Pada dasarnya membuat tongseng daging sapi sama saja dengan membuat tongseng yang lainnya. Jika And amerupakan salah satu penikmat tongseng, maka Anda harus emncoba membuat tongseng yang satu ini. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat “Tongseng Daging Sapi Spesial” serta cara membuatnya. Selamat menyimak resepnya.

tongseng sapi

Advertisement

Bahan :

  • Daging sapi (400 gr)
  • Santan (1,5 liter)
  • Air (1 liter)
  • Kol (1/4 bagian) potong sesuai selera
  • Serai (2 batang) memarkan
  • Cabai hijau (5 buah) iris serong
  • Daun salam (2 lembar)
  • Lengkuas (1 cm) memarkan
  • Bawang merah (3 siung) iris
  • Merica bubuk (1 sdt)
  • Kecap manis (3 sdm)
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng (3 sdm)

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah (6 siung)
  • Bawang putih (4 siung)
  • Jahe (2 cm)
  • Kunyit (3 cm), bakar terlebih dahulu
  • Kemiri (4 buah)
  • Ketumbar (1 sdt)

Bahan pelengkap :

  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Irisan tomat
  • Daun bawang secukupnya
  • Cabai rawit

Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Spesial :

  1. Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat potong sesuai selera.
  2. Tumis bawang merah, bersama bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, dan daun serai. Tumis sampai wangi. Tuangkan air kaldu bekas rebusannya kemudian biarkan sampai mendidih.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan santan lalu aduk-aduk agar santannya tidak pecah.
  4. Masukkan daging, tomat, cabai rawit, cabai hijau dan kol. Masak sampai kolnya layu.
  5. “Tongseng Daging Sapi Spesial” yang lezat siap disajikan.

Bagaimana mudah kan “Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Spesial” nya. tongseng daging sapi ini sangat enak apabila disantap ketika masih hangat bersama sambal cabai dan nasi putih plus segelah air hangat. Untuk bahan dagingnya Anda dapat menggunakan daging yang sesuai selera Anda masing-masing. Begitupun dengan bahan campuran sayurannya. Jika Anda merupakan penikmat selera pedas maka dapat menambahkan cabai pada campuran bumbunya ataupun pada bahan pelengkapnya. Sajikan “Tongseng Daging Sapi Spesial” ini untuk keluarga dan orang yang Anda sayangi. Demikianlah “Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Spesial” Semoga resepnya dapat memberikan inspirasi untuk resep masak Anda. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • ketik masak tomgseng sapi apa aj com
  • ketik masak tongseng apa aj com
Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Spesial | Herman Fatih | 4.5