Resep Steak Ayam Goreng Yakiniku & Cara Membuatnya

Resep Steak Ayam Goreng Yakiniku & Cara Membuatnya – Ingin mencicipi masakan restaurant yang terkenal memiliki cita rasa yang enak dan kali ini bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana, namun bisa menghasilkan rasa yang tak kalah enaknya? Langsung saja, kalau begitu kali ini mari kita mencoba untuk memasak masakan restaurant bernama Steak Ayam Goreng Yakiniku. Dijamin resep ini bisa anda praktikan dengan sangat mudah. Untuk kesempurnaan dalam menyajikannya, mari kita ikuti resep dan langkah-langkah dalam membuat Steak Ayam Goreng Yakiniku yang nikmat. Selamat mencoba, selamat menikmati!

Resep Steak Ayam

Advertisement

Coba Juga : 

Resep Membuat Naget Ayam Sederhana Yang Nikmat ♥

Bahan-bahan / resep Steak Ayam :

  • 1 potong dada ayam fillet, dipotong kecil.
  • 1 sdt garam dapur.
  • ½ sdt perasan jeruk lemon segar.
  • ½ sdt lada bubuk / merica.

Bahan-bahan pelapis Steak Ayam :

  • 2 sdm tepung bumbu ayam goreng crispy
  • 150 gram tepung terigu yang mengandung banyak protein.
  • 2 sdm tepung meisena.
  • ½ sdt baking powder / baking soda.
  • ½ sdt lada bubuk / merica.
  • Air dingin / es secukupnya, untuk mencelup.
  • Minyak goreng secukupnya, untuk penggorengan.

Bahan-bahan saus Steak Ayam :

  • 4-5 sdm saus yakiniku (sesuai selera).
  • 5 sendok makan saus tomat (sesuai selera).
  • 1 sendok makan kecap manis.
  • 1 sdt kecap Inggris.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdm tepung meisena yang sudah dicampurkan dengan air.
  • 1 sdm mentega, untuk proses penumisan.
  • ¼ sdt lada bubuk / merica.
  • 50 gram jamur kancing, iris dua bagian.
  • ½ potong bawang bombay, potong panjang.
  • 500 ml air putih.

Cara membuat Steak Ayam Goreng rasa Yakiniku :

  1. Campuri potongan dada ayam yang sudah dipotong kecil dengan garam, lada bubuk dan perasan jeruk lemon. Diamkan hingga meresap ± 15 menit.
  2. Sambil menunggu, sekarang campurkan bahan pelapis tadi dan aduk-aduk hingga tercampur sempurna.
  3. Setelah bumbu ayam meresap, sekarang celupkan potongan ayam tadi ke air dingin / es yang telah disiapkan.
  4. Selanjunya, celupkan potongan ayam tersebut ke bahan pelapis yang tadi sudah diaduk-aduk hingga tercampur sempurna. Ulangi pelapisan, untuk hasil yang lebih sempurna.
  5. Jika sudah, sekarang saatnya proses penggorengan. Siapkan minyak panas dengan menggunakan api sedang, lalu goreng ayam yang sudah dilapisi tadi ke wajan penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  6. Steak ayam sudah beres, sekarang kita membuat sausnya.
  7. Untuk membuat saus, pertama tumis bawang bombay yang sudah diiris hingga matang menggunakan mentega. Lalu, masukan jamur kancing yang tadi sudah diiris dua bagian, aduk hingga matang.
  8. Selanjutnya, tuangkan saus yakiniku, kecap Inggris, kecap manis, saus tomat, lada bubuk dan garam yang sudah disiapkan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  9. Langkah berikutnya, tuangkan pula air putih yang sudah disiapkan. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan tepung meisena.Masak hingga matang, dengan indikasi meletup-letup.
  10. Saus pun selesai dibuat.
  11. Sekarang anda tinggal menyajikan steak ayam dengan saus yakiniku yang enak. Anda pun bisa menambahkan salad atau sayuran lainnya sebagai pelngkap.

Selamat mencicipi!

Nah, itulah tadi sajian tentang resep steak ayam goreng yakiniku dan cara membuatnya. Semoga informasi tadi diatas bisa anda praktikan dengan sempurna, sehingga menghasilkan menu masakan sesuai selera yang diinginkan. Terima kasih, selamat memasak!

Incoming search terms:

  • resep ayam fillet goreng tepung
  • cara membuat ayam goreng kfc yakiniku
  • cara membuat yakiniku ayam kfc
  • resep bumbu ayam goreng
  • steak ayam nikmat
  • tepung yakiniku
Resep Steak Ayam Goreng Yakiniku & Cara Membuatnya | Lestari | 4.5